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空芯菜が伸びています(4週間)

posted at: 13:05 | ベランダ菜園 2010 | トラックバック(0) | コメント(0)
空芯菜4週

双葉が出て以降記事に書いていませんでしたが、空芯菜が順調に伸びています。

結局、水には浸けずに育てています(どれくらい違いが出るのか、本当は比較してみたいところですが)。

現在、大きいもので草丈20cm程度。
そろそろ、摘心を兼ねて収穫しちゃっていい感じでしょうか?

害虫は今のところ免れていますが、ハダニが付くのを防止する為にも、水やり時には葉までじゃばじゃばと水をかけています。


空芯菜を初収穫!」に続く

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ミニトマト今期初収穫!

posted at: 10:48 | ベランダ菜園 2010 | トラックバック(0) | コメント(0)
ミニトマト収穫

ここのところ、急激に実が熟してきた、ミニキャロルですが2段目まで赤くなっています。

と言うことで、今期初めての収穫を行ないました!

ヘタまでしっかり、丸々とした出来栄え。

ミニキャロルって、育てやすい事がセールスポイントで大量安売りされている品種ですが、甘みも結構感じるし、濃厚な味で美味いと思った。

果肉と皮はやや厚目かな(この辺は人によって好みがあるか)。

昨年育てた「シュガーランプ」に比べると、ミニキャロルの方が甘い気がしますね。

裂果にも強そうです(シュガーランプはよく割れた)。


ミニキャロル2段目
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バジルがヨトウムシの被害に

posted at: 20:55 | ベランダ菜園 2010 | トラックバック(0) | コメント(0)
被害にあったバジル

バジルには虫が付かないものだと思っていましたが、ヤラれました・・・

バジル4株が、ほんの数日の間に穴だらけです。

でも、犯人が見当たらないなぁと思っていましたが、これがもしかしてヨトウムシ?(写真がクリックで拡大します)


ヨトウムシ?

うちで、ヨトウムシの被害は初めてです。

丁度、茎の根元あたりの土に隠れているイモムシを発見。

律儀に各株の根元に1匹づついました。

4匹を捕殺しましたが、これ以上居なければ良いのですが・・・

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バジルを摘心

posted at: 08:16 | ベランダ菜園 2010 | トラックバック(0) | コメント(0)
バジル摘心

こっちはヨトウムシの被害が無かったバジル。

日当たりが悪いのかやや徒長気味ですが、そこそこの大きさになってきましたので、先端を摘心しました。

これでわき芽がこんもりと茂ってくれれば良いのですが。


ところで、今年のバジルは水耕以外はどれもトマト(ミニ、中玉)の脇に植えているのですが、成長具合が鉢によって全然違います(日当たり具合の差だけでなく)。

ミニトマトのわき芽を定植した時から一緒に育ってきたものが一番育ちが良く、次がペットボトル水耕栽培、ミニトマトの脇に植えたものは小ぶりで、中玉トマトの脇は非常に育ちが悪い。

多分、根をはる為の土の量に余裕があるかどうか?って事が効いているのでしょうかね。

既に大きく育ったミニトマトの脇に後からバジルを植えても負けると。来年から気をつけよう。

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空芯菜を初収穫!

posted at: 08:01 | ベランダ菜園 2010 | トラックバック(0) | コメント(0)
空芯菜収穫

先週、そろそろ摘心がてら収穫をと書いていた空芯菜ですが、昨日バッサリと収穫しました。

比較的小さい40cmプランター2個分で、この写真の量です(市販の1.5束程度でしょうか?)。
水を張らずに育てましたが、幸い虫も付かず。

早速cookpadレシピへ空芯菜のにんにく炒めにしてみましたが、シャキシャキと美味しいです♪

空芯菜って味に変なクセは無いし、栄養価も高いし、なにより雑草並みに育てるのが簡単。

今回刈ったところからまたすぐにわき芽が出て、何度も収穫出来る様ですので、次はどういう味付けにしようか楽しみです。


空芯菜のにんにく炒め

空芯菜 収穫から2週間」へ続く

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水耕バジルの経過

posted at: 20:37 | ベランダ菜園 2010 | トラックバック(0) | コメント(0)
水耕バジル

実はバジルを2株、お試しで作ってみたペットボトル水耕装置で育てています。

イマイチ、葉にツヤとか元気が無いのですが、プランターで土で育てているものと比べても、まぁまぁな大きさには育っています。

失敗したのが、このサイズのバジルでも天気が良いとかなり水を吸い上げるという事。

手元にあった500mLのペットボトルを使用していますが(うちではペットボトル飲料は殆ど購入しません)、500mLではすぐに水が切れてしまいます。。。

やっぱり、2Lクラスのペットボトルを用意しないと無理って事が判りました。

こんな小さなバジルでも根は結構立派に育っています。


バジル水耕の根
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ミニトマトが次々に!

posted at: 09:16 | ベランダ菜園 2010 | トラックバック(0) | コメント(0)
ミニトマト

昨日梅雨が明けて暑さが本格化してきましたが、ミニトマトのミニキャロルも次々と赤く熟してきました。

写真は3~4段目ですが、この辺りが一番いい感じに鈴なりです。

もう少し上の方になると、ところどころ結実していなかったり、実が小さかったり。

今回7段目までで摘心としましたが、結局あんまり欲張ってもダメかもしれないね(数よりも質?!)。


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オクラ アブラムシ被害より復活?!

posted at: 06:48 | ベランダ菜園 2010 | トラックバック(0) | コメント(0)
オクラ復活

今年のオクラはアブラムシに狙われたようで、葉の養分が吸われてカリカリに縮んでしまう症状が出ていました(写真の下の方の葉に少し傾向が見えます)。

ところが、諦め半分で試した油石鹸のスプレーはそれなりに効いたようで、翌日には生きたアブラムシが見当たらなくなったのです。

その後も元気のないまま成長も止まっていましたが、ここ最近になって新しい葉が生えてきました!

なんとか復活ですかね?!

定植せずに予備としてキープしてあった株の方は、アブラムシの被害を免れ、先に実を付けてしまいました。今から定植するか・・どうしよう


オクラの実

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空芯菜 収穫から2週間

posted at: 14:02 | ベランダ菜園 2010 | トラックバック(0) | コメント(0)
空芯菜 摘心2週間

先日バッサリと刈り取った空芯菜。

2週間でここまで再生しています(さすが、雑草なみの生命力)。

摘心効果で、こうして脇芽が伸びてきたので、以前よりもかなり密度が上がりました。

でも、茎も葉も細いのはもう少し追肥した方が良いのかな?

前回の空芯菜のにんにく炒めも美味しかったし、次の収穫が楽しみです。


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プロフィール

じゅん@

Author:じゅん@
40代会社員、子ナシ、妻と共働き。
こちらのブログでは、ベランダ菜園の話題をメインに。
うちのマンションベランダ(南西向き、関東近郊)での栽培は、日照・風・夏の高温など苦労も多いのですが、試行錯誤でやっています。
家庭菜園は簡単に始められるし、何より自分で作った新鮮野菜は美味しいですよ!
株・投信関係の話題はメインブログに移しました(2008年3月~)。
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