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ミニ白菜その後

posted at: 00:12 | ベランダ菜園 2009 | トラックバック(0) | コメント(2)

先日記事にしたように、うちのミニ白菜は、それなりに大きくなりましたが、結球の気配が無いままに・・・最近の寒さで少し元気が無くなってきました。

もう、ここらで潮時でしょうか?
青々とした白菜を収穫する事にしました。

写真の通り、豚肉と共にあんで絡めて、麻婆白菜に仕上げました(2人前で二株使用)。
見た目も味も、イメージはまるでチンゲン菜(どちらもアブラナ科の仲間ですね)。

これはこれで、美味しく食べたのですが、次回は鍋に似合う白い白菜を目指します!


<麻婆白菜>
 麻婆白菜

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いちごの実が育ってきました

posted at: 14:54 | ベランダ菜園 2009 | トラックバック(0) | コメント(2)

昨年末から花が咲いているうちのイチゴ(紅香)ですが、そのうちいくつかは実が育ってきました!

大きくなるまでやけに時間がかかっていますが、まだ寒いですからね。
花も実もまだまだこれからが本番でしょう(楽しみ!)。

時期的にそろそろ液肥を追肥しようかと考えています。


<紅香の実 第1号>


 イチゴ(紅香)の実
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じゅん@

Author:じゅん@
40代会社員、子ナシ、妻と共働き。
こちらのブログでは、ベランダ菜園の話題をメインに。
うちのマンションベランダ(南西向き、関東近郊)での栽培は、日照・風・夏の高温など苦労も多いのですが、試行錯誤でやっています。
家庭菜園は簡単に始められるし、何より自分で作った新鮮野菜は美味しいですよ!
株・投信関係の話題はメインブログに移しました(2008年3月~)。
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