LAY-UP SHOT!!（ベランダ菜園記）

海外に出かけたりなんやで、少し更新期間があいてしまいました。

その後のアサガオは風呂場の窓を完全に覆い尽くして、上手く目隠しカーテンとして機能しています。

ここまでしっかり茂るというのは、子供の頃観察した朝顔のイメージとは異なり予想外でした。

風流でキレイか？と言われるとちょっと違う気がしますが・・・(苦笑

アサガオは種からでも育てるのが簡単ですし、緑のカーテンの素材としてなかなか優秀ですね！

ゴーヤの緑のカーテンの内側から。

強風を心配した台風も無事にやり過ごし、今朝の緑のカーテンはこんな感じに。

今が、一番イイ感じの時期なのかもしれませんね。

ゴーヤに混じって植えたアサガオも、そろそろツボミを付け始めています。

ここ数週間でアサガオも一気に成長しました。

と言うか、写真の通り既にツルが伸び過ぎて手に負えなくなっています・・・

小学校以来のアサガオ。こんなに大きくなるんだっけ？(苦笑
ゴーヤと共にネットに這わせたアサガオも既に天井に達しています。

さて、どんな花が咲くのだろうか？

とても暑いので、ベランダで取れた「ごろごろゴーヤ」を使った酢の物を作ってみました。

夏バテの体に♪さっぱりゴーヤの酢の物♪ by 向日葵Boy

結構苦味が残っているので苦手な人はダメだろうけど、お酢とゴーヤの組み合わせはとても体に良いような気がします。

レシピはCookpadを参考にしましたが、少しアレンジを加えて、この夏また作りたい一品でした。

ちなみにメインはニンニクの芽と焼肉を混ぜ込んだ「特製スタミナ炒飯」という男料理。

別の日ですが、もう一品。ナンプラーとレモン汁を使ってエスニックに仕上げたサラダがこちら(奥はゴーヤチャンプル)。

レモン汁の比率はもう少し研究のしがいがありそうでしたが、タイ料理風の味付けはゴーヤと相性が良いです。

海老なんかと一緒に炒めて辛く味付けしたものとか、夏バテに効きそうだ！(ビールにも合うしね)

実は1代目は姫スイレンだったのですが、葉は育つけどなかなか花をつけずにダメになってしまい、こいつは2代目。初めて自宅のベランダの睡蓮鉢で開花しました。

桃源晄（とうげんこう）という名前の通り、品のあるピンク色の花が非常に綺麗です。

正確にはスイレン(スイレン科)とは違って、茶碗蓮というハス科らしい。

本当はメダカや金魚も睡蓮鉢に入れれば涼しげで良いんですけどね〜さすがに40℃を超える夏のベランダでは難しいか・・・

さて、今日は「サントリー本気野菜」ごろごろゴーヤの初収穫です！

写真で見て一目瞭然ですが、左がごろごろゴーヤ。色といい大きさといい、いわゆるスーパーで売られているゴーヤっぽい出来ばえです(145g)。この品種の特徴なのかたまたまなのか、雌花が良く咲いていて、確かにごろごろ実がなっているようです。

右は太レイシ(52g)。ちょっと熟しすぎていますが、元々薄緑色で、大きさも一口サイズ。

食べるにはごろごろゴーヤのサイズが良いのですが、葉が大きく、比較的まっすぐに伸びていく(子ヅル孫ヅルが少ない)ので、緑のカーテンには太レイシの方が向いているのでしょうね。